Crna tamjanika je stara sorta vinove loze, poznata po svom karakterističnom ukusu i mirisu. Zrenje počinje sredinom septembra, a na potpuno zrelim zrnima kožica ponekad popuca. Potpun ukus i aromu plod razvija tek kada dostigne punu zrelost, obično sredinom oktobra. Plodovi su tamno-ljubičaste boje, zrna gotovo savršeno okrugla, veličine 10–15 mm, ponekad i do 20 mm. Od ovog grožđa proizvodi se istoimeno aromatično vino.
Recenzije
Još nema komentara.