Voćne sadnice jabuke sorte Ajdared rađaju obilno i redovno. Pokožica je čvrsta, glatka, pokrivena jarkim crvenilom. Meso ploda je beličasto, čvrsto, sočno i pomalo kiselo. Najrasprostranjenija je sorta u našim plantažnim nasadima. Visoko produktivna sorta. Odličnih karakteristika za čuvanje bez posebnih prohteva. Meso je belkasto do kremasto i čvrsto, krhkog, sočnog i prijatno kiselkastog ukusa bez posebne arome. Dobar je oprašivač drugim sortama. Krupan, delimično spljošten, crveno obojen plod, dugo se čuva u skladištu. Vreme zrenja: Početak oktobraPodloga:М-9, М-26, ММ-106
