Tag: sljive
-
Rakija kao šarm Balkana: Proces pravljenja i tri najpoznatije vrste
Rakija, bez sumnje, predstavlja jedan od najpoznatijih simbola Balkana. U daljem tekstu je predstavljena umetnost pravljenja rakije, sa posebnim osvrtom na tri omiljene voćne vrste – kajsije, šljive i dunje. Izbor voća Pravilan izbor voća je ključan pri pravljenju rakije. Kajsije, šljive i dunje se često koriste zbog njihovog bogatog ukusa. Kajsije donose slatku notu,…
-
Dani šljive u Osečini
Podgorina, koja obuhvata valjevski kotlinu sa okolnim planinama, je kraj pre svega prepoznatljiv po šljivi i njenim proizvodima. Ova godina bila je blago rečeno zanimljiva, smatra resorni ministar Branislav Nedimović koji je posetio ovu manifestaciju u čast šljive. „Ove godine ste radili vredno, dobro zaradili i u zdravlju potrošili. Višak novca ulažite u zaštitu sadnica šljiva,…