Tag: dunje
-
Rakija kao šarm Balkana: Proces pravljenja i tri najpoznatije vrste
Rakija, bez sumnje, predstavlja jedan od najpoznatijih simbola Balkana. U daljem tekstu je predstavljena umetnost pravljenja rakije, sa posebnim osvrtom na tri omiljene voćne vrste – kajsije, šljive i dunje. Izbor voća Pravilan izbor voća je ključan pri pravljenju rakije. Kajsije, šljive i dunje se često koriste zbog njihovog bogatog ukusa. Kajsije donose slatku notu,…